Die mildeste Variation unter den "Monsieur Racine" Curries ist eine klassische Zutat der thailändischen Küche. Mit den Aromen aus Kefirlimeblättern, Kardamon und Muskatnuss harmoniert dieses Curry, beispielsweise mit der Beigabe von gemahlenen Erdnüssen, zu Gemüse- und Fleischspeisen.

Zutaten

Schalotten
Knoblauch
Galgant
Zitronengrass
Koreandersamen
Salz
Muskatnuss
Kardamon

Anzahl:

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