Die intensive Würze und gelbe Farbe verdankt die „Pâte de curry jaune“ der Zugabe von Kardamon, Kurkuma, Macis und frischem Chili. Sie eignet sich hervorragend für leichte, orientalische Gerichte.

Zutaten

Schalotten
Knoblauch
Galgant
Zitronengrass
Koreandersamen
Salz
Kurkuma
Muskat

Anzahl:

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